Descrizione
INGREDIENTI
Semola di grano duro, Acqua.
CONFEZIONE
Busta in polietilene alimentare
COTTURA
10 minuti
CONSERVAZIONE
Conservare il luogo fresco e asciutto
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
Carica microbica totale < 1000 UFC/g – Staphylococcus aureus < 100 UFC/g – Salmonella = Assente/25g
<h3PROCESSO
Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua ceneri su sostanza secca
